Carnes

Descubre todas las mejores recetas de carne de vacuno, cerdo, cordero, conejo, caza y aves de corral.

Receta de calabaza al horno

Receta de calabaza al horno de Hokkaido

¡Una auyama o calabaza al horno con carne picada y queso es súper deliciosa! La calabaza o auyama se rellena con pimientos, carne picada, guindilla, cebolla y hierbas y se mete en el horno durante unos 35-40 minutos. Se cocina allí y se hornea con queso rallado durante los últimos minutos.Utilizo los nombres de Auyama

Spanferkelkeule

Receta pierna de cerdo horneada

Hola amigos, con esta deliciosa pierna de cerdo horneada (lechón) puede preparar una pata crujiente o un rollo de cerdo (lechón). Por desgracia, no tenemos la oportunidad de asar un cerdo (lechón) entero en una barbacoa o sobre un fuego de leña, ¡que se hace la boca agua sólo con verlo! ¡Así que puse la

geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce

Chuletas de cerdo braseadas en salsa de vino tinto

Hola amigos, las chuletas de carne de res guisadas son una delicia, suaves, tiernas y extremadamente sabrosas. Mi receta de chuletas es sencilla y directa, ¡deberías probarla! Las jugosas chuletas de carne de res son suaves como la mantequilla después de la cocción y se pueden cortar incluso con un tenedor. Siempre me gustan especialmente

Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

Champiñones rellenos de carne picada y queso

Hola queridos, me encantan los champiñones rellenos con carne picada y queso gratinado. Esta deliciosa receta de champiñones rellenos es un plato rápido para después del trabajo y apenas requiere esfuerzo. Quito el tallo del champiñón, ahueco un poco el champiñón y pongo el relleno de carne en los champiñones. Los champiñones grandes me parecen