Receta de tarta Fanta de la bandeja con crema agria y fresas

Hola a todos, hoy tenemos una receta de Fantakuchen. Este delicioso clásico se suele hornear en un molde desmontable, pero en su lugar horneé una bandeja entera de Fantakuchen con crema agria y fresas. Esta receta de Fantakuchen tiene una cobertura cremosa y afrutada de crema agria y fresas. Este bizcocho es muy fácil de hornear, sólo hay que mezclar la harina y la levadura en polvo, batir los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos, luego añadir la Fanta, la mantequilla derretida y la harina en tandas a la masa. Vierta la masa en una bandeja de horno engrasada y hornee el pastel Fanta a 160 grados durante unos 25 minutos.

Cómo hacer tarta Fanta de la bandeja con crema agria y fresas. Receta fácil paso a paso. Me encantan las fresas son súper deliciosas. ¡Una fascinante tarta!

Deliciosa receta de Fantakuchen con crema agria y fresas

Fantakuchen mit Schmand und Erdbeeren
Pastel de Fanta con crema agria y fresas

Este pastel Fanta se hornea en una bandeja de horno, pero se puede hornear en un molde desmontable si se convierte la cantidad de masa. ¡Este delicioso pastel de limonada está celebrando un auténtico renacimiento! Esta receta de tarta Fanta la teníamos en todas las fiestas de cumpleaños de los niños en los años 90. Mi hijo siempre quiso la tarta Fanta con glaseado de azúcar y Smarties de colores. Mi hija lo prefiere con crema agria y melocotones o mandarinas en conserva. Hoy en día, ya no me gusta la fruta enlatada porque es demasiado dulce para mí. A veces hago una excepción con las mandarinas y las guindas en tarro.

Deliciosa crema con nata agria y fresas

Crema agria para la tarta Fanta

Elegí esta deliciosa receta para mi Fantakuchen en mayo del 18 y competí contra una pastelera profesional, Vanessa, en el programa WDR Backduell. Se rodó en Schwerte, en una escuela de cocina del antiguo mercado. Allí competí con mi tarta de fresas ácidas (Fantakuchen) contra las fresas en un bundt de chocolate. Estaba muy nerviosa por competir contra un chef profesional. Pensé que no sería una vergüenza si perdía contra un profesional.

Vanessa recibió los mismos ingredientes, pero las cantidades dependían de ella y era libre de elegir. Sin embargo, tuvo que hacer una tarta completamente diferente de ella. Fue un poco inusual para mí hornear en la cocina de otra persona. Estábamos conectados y siempre teníamos al camarógrafo cerca. Después de hornear nuestros pasteles, los cortamos en trozos pequeños y los entregamos a los visitantes del mercado semanal de Schwert para que los prueben y los evalúen. Luego se les permitió poner banderitas en el pastel que más les gustara.

Receta de la tarta Fanta

Blechkuchen mit Fanta, Erdbeeren und Schmand
Pastel de hojas con Fanta, fresas y crema agria

Con fresas frescas, el pastel es un verdadero éxito en nuestra familia en este momento. Y lo he horneado varias veces en las últimas semanas para celebraciones familiares. En lugar de reducir la cantidad en la bandeja de horno, también puedes hornearlo en un molde desmontable o de pan, decorarlo con glaseado y Smarties, y estará listo en poco tiempo y 30 minutos. Me apetecía fruta fresca, así que lo horneé con fresas. ¡Porqué lo fresco sabe mucho mejor!

Si te apasionan las fresas tienes que probar esta deliciosa receta de tarta Fanta de la bandeja con crema agria y fresas. ¡Está riquísimaaaaa!

La tarta Fanta es súper versátil, deliciosa y muy fácil de hacer. Este bizcocho es un pastel húmedo para todas las ocasiones.

Para mi receta, utilicé mi azúcar de vainilla casero es muy fácil de hacer, publicaré la receta en el blog en las próximas semanas. También puede utilizar azúcar de vainilla ya preparado para el pastel.

Pastel de Fanta con crema agria y fresas

Pastel de hojas con fresas y crema agria

La semana pasada hice una pequeña prueba con el pastel y congelé algunas tiras. Después de descongelar, espolvoreé algunas fresas frescas y virutas de chocolate por encima de la capa y estaba delicioso. Sin embargo, sólo congelo las sobras, de lo contrario prefiero hornear el pastel fresco.

Si te gusta hornear pasteles en la bandeja, encontrarás algunos aquí en el blog, como un sencillo pastel en bandeja con crema agria y arándanos, de chocolate, de manzana, de semillas de amapola, de suero de leche de coco y una ola de Danubio. Me gusta hornear mis tartas en este molde rectangular, que mide 42 / 29 / 7 cm (largo / ancho / alto) y la superficie de cocción es de aproximadamente 38/25 cm.

Horneé este delicioso Fantakuchen en el duelo de repostería del WDR Lokalzeit. Si quieres, puedes ver el duelo de repostería Tarta de Fresa-Limo contra Fresas en Nido de Crema de Chocolate en la WDR Mediathek.

¡Te invito a preparar ésta receta y espero que la disfrutes!!!

¡Que te diviertas horneando este delicioso Pastel de hojas con fresas y crema agria y que empieces bien la semana!

Saludos cordiales Regina

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