Lamm

Lammstelzen geschmort in Rotwein

Piernas de cordero guisadas en vino tinto

Hola queridos amigos, en Semana Santa siempre tenemos tradicionalmente cordero. Este año, en lugar de una pierna de cordero, se trata de unos jugosos y tiernos jarretes de cordero guisados al vino tinto. Los filetes de cordero se guisan en el horno con unas verduras de sopa, lo que los hace increíblemente tiernos y jugosos.

Rezept Lammkeule im Backofen mediterran mit Kräutern gefüllt

Receta de pierna de cordero rellena y cocida al horno

Hola queridos amigos, hoy les traigo una sencilla receta de una deliciosa pierna de cordero rellena cocida al horno. Todos los años en Semana Santa comemos una pierna de cordero. Yo tengo mucha suerte, me da el cordero un amigo. Sus corderos están fuera en los pastos y tienen mucho espacio y se mantienen súper.