Advent Rezepte

Hier findest du die besten Rezepte  für eine gemütliche Vorweihnachtszeit.
Leckeres Spritzgebäck, Zimtsterne, Kokosmakronen und weitere Weihnachtsplätzchen und Adventskuchen. Herzhafte Gerichte mit Gans und Ente
geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce

Chuletas de cerdo braseadas en salsa de vino tinto

Hola amigos, las chuletas de carne de res guisadas son una delicia, suaves, tiernas y extremadamente sabrosas. Mi receta de chuletas es sencilla y directa, ¡deberías probarla! Las jugosas chuletas de carne de res son suaves como la mantequilla después de la cocción y se pueden cortar incluso con un tenedor. Siempre me gustan especialmente

Gans gefüllt mit Apfel und Beifuß

Receta de ganso de Navidad relleno de manzana y artemisa

Hola queridos amigos, ya quedan pocos días para la Navidad y os traigo mi receta de ganso navideño antes de que empiecen los grandes preparativos.  Como todos los años, el día de Navidad me tomo el clásico ganso de Navidad relleno de manzana, artemisa, cebolla, ralladura de naranja y limón. Así es como mi abuela

Gänsekeule im Backofen gegart mit Kloß und Rotkohl

Receta de muslos de ganso al horno

Hola amigos, preparar unas deliciosas patas de ganso crujientes en el horno es muy fácil. Lavar las patas, secarlas y frotarlas por todas partes con sal y pimienta. Precalentar el horno a 120 grados. Mientras tanto, limpia las zanahorias, la cebolla, el puerro y el apio y córtalos en cubos uniformes, no demasiado grandes. A

Hirsch Steak mit Spitzkohl und Kartoffel - Sellerie - Püree und Preiselbeersosse

Filete de venado con salsa de arándanos y coles puntiagudas

Hola queridos amigos, hoy les traigo un delicioso filete de venado con salsa de arándanos y coles puntiagudas. La carne de venado es muy beneficiosa para el organismo, posee vitaminas como Riboflavina (Vit.B2), Niacina (Vit.B3) y Cianocobalamina (Vit.B12), minerales: Fósforo, Hierro, Cobre, Zinc y Potasio; según estudios 100 gramos de carne de venado tierno contiene

Entenkeule mit Orangensauce Rotkohl, Rosenkohl und Kloß

Muslos de pato al horno con salsa de naranja

Hola amigos, hoy tenemos unos muslos de pato crujientes guisados al horno con salsa de naranja, una receta al horno simplemente perfecta para conseguir unos muslos de pato jugosos y tiernos con una piel crujiente. Con col roja o coles de Bruselas y albóndigas, es un plato rápido, fácil y sin complicaciones que también va

Receta de tartar de salmón con Rösti

Hola queridos amigos, esta deliciosa receta de tartar de salmón es súper rápida de preparar. Con el tartar de salmón se acompañan unas pequeñas patatas fritas, un poco de ensalada de frisee y una crème fraîche de hierbas. Este tartar se puede comer como un delicioso entrante o para la cena. Se puede preparar muy

Gefülltes Schweinefilet im Wirsingmantel

Lomo de cerdo relleno en una cobertura de coles

Hola queidos amigos, hoy les traigo un delicioso lomo de cerdo relleno de col rizada. Para esta receta, escaldar las hojas de col en agua hirviendo con sal durante 3 minutos y aclarar con agua muy fría. A continuación, cubra las hojas de col rizada con un poco de carne de salchicha de ternera. Sobre

Receta de Rösti de patata Rösti con salmón

Hola queridos amigos, hoy les traigo una sencilla receta de rösti de patata, el rösti se hace con patatas crudas. El rösti es un plato suizo que suele consistir en patatas ralladas y se fríe en mantequilla o aceite. La palabra «Rösti» significa «freír» en los dialectos suizos alemanes y hace referencia al método de